recepten Doperwtensoepje met gerookte ham

Doperwtensoepje met gerookte ham

Name: Doperwtensoepje met gerookte ham
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 350 milliliter groentebouillon; 150 gram diepvriesdoperwten; 25 gram spinazie; 1 bosje dille; 2 eetlepels crème fraîche; 2 eetlepels volle yoghurt; 1 plakje gerookte ham; 1 plakje gerookte zalm

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Breng de groentebouillon aan de kook. Voeg de doperwten, spinazie en dille toe en kook 2-3 minuten. Pureer de soep glad met een staafmixer en zeef eventueel.
2 Voeg de crème fraîche en yoghurt toe aan de soep en roer glad. Giet de soep in glaasjes en garneer met de gerookte ham of zalm. Serveer warm of koud.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram