- 1 Verhit de boter, olie of een combinatie daarvan. Bak het vlees aan beide kanten aan en zet daarna de warmtebron lager om de burgers rustig te laten garen.
- 2 Beleg de sesambolletjes elk achtereenvolgens met 2 blaadjes kropsla, plakjes tomaat en een hamburger, een plak cheddar en plakjes augurk, 2 blaadjes kropsla, een hamburger, cheddar, tomaat en augurk.
- 3 Serveer er tomatenketchup bij.
bereidingstip
Je kunt de burgers ook grillen in de grillpan of op de barbecue: bestrijk de hamburgers licht met olie en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn. Draai tussendoor eventueel een kwartslag voor een mooi ruitjeseffect. . Of gaar de burgers in de oven: verwarm de oven voor op 180ºC en bak de hamburgers 15-30 minuten (afhankelijk van de grootte en dikte). Keer ze halverwege om.
