4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel

Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel

ingrediënten


15 min
4 personen
75 milliliter olijfolie

dit product is niet beschikbaar

mespunt chilipoeder

dit product is niet beschikbaar

mespunt cayennepeper

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels gedroogde tijm

dit product is niet beschikbaar

2 takjes verse tijm

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels tomatenketchup

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

4 grote kruimige aardappels

dit product is niet beschikbaar

4 vleestomaten

dit product is niet beschikbaar

1 bakje cherry-/kerstomaatjes

dit product is niet beschikbaar

4 uien

dit product is niet beschikbaar

8 drumsticks

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

braadslede

ovenschaal

  • 1 Leg de drumsticks in een ovenschaal of braadslede. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Giet de marinade over de kip en laat minimaal 15 minuten marineren.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200ºC. Zet de kip met marinade en de uien 30-35 minuten in het midden van de oven.
  • 3 Voeg de tomaatjes 8-10 minuten voor het einde van de oventijd toe en stoof ze mee tot ze zacht zijn.
  • 4 Prik intussen de schil van de aardappels in en pof ze in 8-10 minuten in de magnetron op 800 Watt. Snijd de aardappels open en serveer bij de kip.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 560 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 31 gram