- 1 Snijd de stelen van de takjes basilicum fijn. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de basilicumstelen met de knoflook 1 min. Voeg de prei toe en bak in 3 min. zacht.
- 2 Schep de pasta door de prei. Voeg de tomatenblokjes en bouillon toe en breng aan de kook.
- 3 Zet de warmtebron op een lage stand en kook de pasta in 10 min. beetgaar. Roer regelmatig.
- 4 Neem de pan van de warmtebron. Roer de roomkaas door de pasta en breng op smaak met peper. Bestrooi de pasta met de basilicumblaadjes.
bereidingstip
Vervang voor een pikante pasta de tomatenblokjes door 1 pot pastasaus piccante (490 g).
