4 personen
eenvoudig
25 min.
lunch, brunch, voorgerecht
home recepten Ei-in-het-nestje

Ei-in-het-nestje

ingrediënten

bestellen

25 min
4 personen
bekijk recept
4 vellen filodeeg

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.49
4 eieren

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.89
8 plakjes katenspek

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.99
1 lente-/bosui

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

4 eenpersoons ovenschaaltjes

4 ovenvaste bakjes

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de deegvellen met olijfolie en snijd ze in vieren.
  • 2 Stapel 4 velletjes kruislings op elkaar en druk ze in de ovenschaaltjes.
  • 3 Breek steeds een ei in een kopje, laat de dooier heel en giet het ei op het filodeeg. Bak 10-12 minuten in de oven tot het deeg bruin is.
  • 4 Zet tegelijk met de deegbakjes het katenspek op een bakplaat in de oven.
  • 5 Wip de einestjes uit de schaaltjes. Strooi de bosui erover en serveer het gebakken spek erbij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 245 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 11 gram