- 1 Meng de kip met de sojasaus en sambal. Verhit een scheutje wokolie in een wok of hapjespan en roerbak de kip 8-10 minuten.
- 2 Schep de kip uit de pan en houd apart. Bereid de mie.
- 3 Voeg de sesamolie toe aan het bakvet en roerbak hierin de groenten en gember 4-5 minuten. Schep de oestersaus, limoensap en kip erdoor en verwarm even. Bestrooi met de uitjes.
bereidingstip
Deze exotische wokschotel met kip smaakt ook erg lekker met witte rijst. . Neem Thaise currypasta in plaats van sambal.. Vervang de gefrituurde uitjes door kroepoek of geroosterde cashewnoten.
