1 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Falafelwrap met bieten-fetaspread

Falafelwrap met bieten-fetaspread

ingrediënten


15 min
1 personen
1 handje munt

dit product is niet beschikbaar

25 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

1 grote tortillawrap

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

50 gram feta

dit product is niet beschikbaar

1 gekookte biet

dit product is niet beschikbaar

100 gram falafel

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

staafmixer

  • 1 Verhit de olie in een koeken­ pan en bak hierin de falafel in circa 5 minuten goudbruin en knapperig.
  • 2 Pureer intussen met een staafmixer de biet, feta en knoflook tot een spread. Breng op smaak met zout en peper. Bestrijk de wrap met de bietenspread en verdeel de veldsla en munt erover. Schep de falafel erop en rol op.

bereidingstip

Voeg voor nog meer groenten geraspte wortel of komkommer aan deze falafelwrap toe. . Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 690 kcal
vet 36 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 64 gram
eiwit 23 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté