- 1 Pureer de doperwten en meng deze met het ei, de bloem, de feta, de komijn, de currypasta en zout.
- 2 Vorm er 8 kleine hamburgers van. Haal deze door de sesamzaadjes en druk die een beetje aan.
- 3 Verwarm de olie in de koekenpan en bak de burgertjes 2-3 minuten per kant.
- 4 Laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier. (Kan ook een dag van tevoren.)
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
