4 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Focaccia-toastjes met gekaramelliseerde ui en feta

Focaccia-toastjes met gekaramelliseerde ui en feta

ingrediënten


25 min
4 personen
50 gram feta

dit product is niet beschikbaar

3 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 focaccia

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

cocktailprikker

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de focaccia in blokjes van 2x2 cm. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg de rode ui, balsamicoazijn en tijm toe en bak de ui in circa 20 minuten op middelhoge stand zacht en goudbruin. Roer regelmatig door. Breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Bak de focacciablokjes in de oven in circa 10 minuten goudbruin en knapperig. Beleg het brood met wat gekaramelliseerde ui en verbrokkel de feta erover. Serveer lauwwarm.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 245 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 8 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté