- 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Verdeel de aardappelpartjes over een bakplaat. Snijd de aubergine en courgettes in de lengte in vieren en snijd de kwarten in stukken van 4 cm.
- 2 Halveer de venkel en snijd de helften in ringen. Snijd elk worstje in 3 schuine plakken. Meng de knoflook, olijfolie, Provençaalse kruiden, zout en peper door elkaar.
- 3 Leg de groenten en worstjes op de aardappel- partjes op de bakplaat en besprenkel met de kruidenolie. Bak 25-30 minuten in het midden van de oven. Verdeel de laatste 5 minuten van de baktijd de tomaatjes erover
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
