4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
home recepten Frisse doperwtenpuree

Frisse doperwtenpuree

ingrediënten


25 min
4 personen
4 takjes munt

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel boter

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

600 gram diepvriesdoperwten

dit product is niet beschikbaar

250 gram kruimige aardappels

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de aardappelblokjes in circa 10 minuten gaar in water met zout. Kook de laatste 2 minuten van de kooktijd de doperwten mee en giet daarna af. Laat goed uitlekken in een vergiet en schep terug in de pan.
  • 2 Voeg de olijfolie en boter toe en stamp tot een grove puree. Breng op smaak met peper en schep de citroenrasp en munt erdoorheen. Serveer in een voorverwarmde schaal.

bereidingstip

Lekker bij kip of varkensvlees.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté