4 personen
eenvoudig
10 min.
hoofdgerecht
home recepten Frittata met paprika en tuinerwten

Frittata met paprika en tuinerwten

ingrediënten

10 min
4 personen
bekijk recept
150 gram hamreepjes

dit product is niet beschikbaar

225 gram tuinerwten

dit product is niet beschikbaar

6 eieren

dit product is niet beschikbaar

25 gram bieslook

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht). Snijd de paprika’s in reepjes en de bieslook fijn.
  • 2 Klop de eieren met de bieslook en 2 el water los en breng op smaak met zout en peper. Vet een ovenschaal (Ø 24 cm) in met ½ el olijfolie. Schenk de losgeklopte eieren in de ovenschaal. Verdeel de paprika, tuinerwten en hamreepjes erover.
  • 3 Bak de frittata in het midden van de oven in 30 min. goudbruin en gaar.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 244 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 21 gram