4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Frittata met pasta en tomaatjes

Frittata met pasta en tomaatjes

ingredi├źnten


25 min
4 personen
tomatenketchup

dit product is niet beschikbaar

groene pesto

dit product is niet beschikbaar

1 handje basilicum

dit product is niet beschikbaar

200 gram cherry-/kerstomaatjes

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

350 gram penne

dit product is niet beschikbaar

150 gram belegen kaas

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels Italiaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels melk

dit product is niet beschikbaar

6 eieren

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

ovenvaste hapjespan

ovenvaste koekenpan

  • 1 Verwarm de ovengrill. Klop de eieren los met de melk, zout, peper, kruiden en de helft van de kaas. Schep de gare pasta erdoor.
  • 2 Verhit de olijfolie. Giet het eimengsel in de pan en bak de frittata afgedekt circa 10 minuten op middelhoge stand. Verdeel de tomaatjes erover en bestrooi met de rest van de kaas.
  • 3 Zet de pan met frittata circa 3 minuten onder de grill, tot de kaas gesmolten is. Bestrooi de frittata met de basilicumblaadjes en serveer met pesto of ketchup.

bereidingstip

Vervang in dit recept de tomaatjes door olijven.. Klop in plaats van melk wat tomatensaus door de eieren. . Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 670 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 67 gram
eiwit 31 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst
Terugroepactie | SPAR sandwich pittige kip