Fruitbekertjes

• 1 Verhit een pan met een bodempje water tot het water kookt. Hang een kom met de chocolade in de pan en zorg dat de kom het water niet raakt (au bain-marie). Roer rustig door zodat de chocolade langzaam kan smelten.
• 2 Verdeel de gesmolten chocolade met een lepel over de binnenkant van de ijsbekertjes en zorg dat er ook wat chocolade op de rand zit.
• 3 Verdeel de hazelnoten over een bordje, doop de rand van de bekertjes in de nootjes en laat stollen.
• 4 Verdeel het fruit over de ijsbekertjes en garneer met een parasolletje.

bereidingstip

Zet de ijsbekertjes van tevoren even in de koelkast, hierdoor stolt de chocolade sneller. . Dip de rand van de bekertjes eens in gesmolten witte chocolade en hagelslag. . Varieer met dit fruitbekertjes recept met het fruit en vul de bekertjes met frambozen, bramen, druiven, banaan of meloen.