home recepten Fruitsalade met munt en pistache

Fruitsalade met munt en pistache

Name: Fruitsalade met munt en pistache
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 zoetzure appels; 2 handperen; 200 gram galiameloenen; 200 gram honingmeloenen; 100 gram frambozen; 1 bos verse munt; 1 theelepel wittewijnazijn; 1 theelepel frambozenazijn; 1 theelepel honing; 1 eetlepel notenolie; 25 gram pistachenoten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Snijd het fruit in partjes of stukjes van gelijke grootte en leg ze in een schaal. Maal er een beetje peper overheen.
2 Klop de azijn, honing en notenolie door elkaar en meng dit met het fruit.
3 Schep als laatste de frambozen en muntblaadjes voorzichtig door het fruit en bestrooi met de pistachenootjes.
4 Lekker met een schepje ricotta of Hüttenkäse en zelfgemaakte frambozenlimonade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	145 kcal
vet	6 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	19 gram
eiwit	2 gram

boodschappen

boodschappen

Fruitsalade met munt en pistache