home recepten Fusilli met saus van tomaten, knoflook en sardine

Fusilli met saus van tomaten, knoflook en sardine

Name: Fusilli met saus van tomaten, knoflook en sardine
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 eetlepels olie; 1 ui; 3 teentjes knoflook; 1 theelepel tomatenpuree; 400 gram tomatenblokjes; 1 theelepel bouillonpoeder; 300 gram fusilli; 100 gram groene olijven; 95 gram sardinefilets; 1 bosje platte peterselie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de olie en fruit hierin de ui in circa 5 minuten zacht. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 minuut mee.
2 Voeg de tomatenpuree en tomatenblokjes toe en laat op lage stand minimaal 10 minuten pruttelen. Breng de saus eventueel op smaak met een beetje bouillonpoeder of zout en peper.
3 Kook ondertussen de fusilli beetgaar in ruim kokend water. Giet af en laat goed uitlekken.
4 Schep de olijvenplakjes en sardine door de tomatensaus en schep dit door de fusilli.
5 Doe over in een grote schaal en strooi de peterselie erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	450 kcal
vet	14 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	62 gram
eiwit	16 gram

boodschappen

boodschappen

Fusilli met saus van tomaten, knoflook en sardine