4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Fusilli met venkel en chorizo

Fusilli met venkel en chorizo

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 handje basilicum

dit product is niet beschikbaar

250 gram ricotta
1 blik tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

125 gram chorizo

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 venkelknol
300 gram fusilli

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de pasta beetgaar. Snijd intussen de venkel in flinterdunne repen.
  • 2 Giet de pasta af en laat uitlekken in een vergiet. Zet de pan terug op de warmtebron, verhit hierin de olijfolie en bak de chorizo op een hoge stand knapperig.
  • 3 Voeg de knoflook, tomatenblokjes en venkel toe en roer door.
  • 4 Roer de pasta door de saus en serveer met de ricotta en basilicum. Besprenkel eventueel met wat extra olijfolie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 605 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 22 gram