recepten Fusilli met venkel en salami

Fusilli met venkel en salami

Name: Fusilli met venkel en salami
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 1 venkelknol; 2 teentjes knoflook; 1 rode paprika; 250 gram salami; 1 scheutje witte wijn; 200 milliliter kookroom; 400 gram fusilli; 2 eetlepels groene kruiden

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie en bak hierin de venkel en knoflook op middelhoge stand 3-4 minuten.
2 Voeg de paprika en salami toe en bak deze circa 4 minuten mee.
3 Blus eventueel af met een scheutje witte wijn. Breng op smaak met zout en peper en giet de kookroom erbij.
4 Stoof zachtjes 4-5 minuten. Kook intussen de pasta. Schep de pasta door de saus.
5 Verwarm circa 2 minuten, bestrooi met de kruiden en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	795 kcal
vet	41 gram
verzadigd vet	17 gram
koolhydraten	79 gram
eiwit	25 gram

boodschappen

boodschappen

Fusilli met venkel en salami