eenvoudig
10 min.
klein gerecht
home recepten Gebakken ei met groene asperge

Gebakken ei met groene asperge

ingrediënten


10 min
4 takjes krulpeterselie

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

4 theelepels olie

dit product is niet beschikbaar

4 groene asperges

  • 1 Snijd het houtachtige uiteinde van 4 groene asperges. Snijd de asperges in stukjes.
  • 2 Verhit in 4 pannetjes elk 1 tl olie en verdeel de aspergestukjes erover. Breek boven elk pannetje 1 ei.
  • 3 Bestrooi met zout en peper en bak tot het eiwit gestold is. Snijd intussen 1 takje krulpeterselie fijn. Bestrooi het ei met de peterselie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 122 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 7 gram