4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Gebakken rijstschotel met pikant vlees

Gebakken rijstschotel met pikant vlees

ingrediënten


20 min
4 personen
5 eetlepels kokosrasp

dit product is niet beschikbaar

700 gram witte rijst

dit product is niet beschikbaar

500 gram spitskolen

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel pindakaas

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sambal manis

dit product is niet beschikbaar

400 gram schouderkarbonades

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Roer 2 eetlepels water door het vlees en schep het op een bakplaat. Bak het vlees hoog in de oven in circa 5 minuten gaar en knapperig. Schep om en bak nog enkele minuten verder.
  • 2 Verhit intussen de rest van de olie en roerbak hierin de spitskool een paar minuten. Voeg de rijst en kokos toe en roerbak enkele minuten verder tot de rijst licht verkleurd is.
  • 3 Serveer het vlees op de gebakken rijst. Lekker met kroepoek.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 650 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 67 gram
eiwit 30 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté