Gegrilde Frankfurter worstjes met spek en kaas

• 1 Kook de doperwten. Snijd de worstjes in de lengte open, maar niet door. Vul ze met de kaas en omwikkel ze met het ontbijtspek (steek dit eventueel aan de uiteinden vast met een cocktailprikker).
• 2 Verwarm de ovengrill. Leg de worstjes naast elkaar in een ovenschaal of op een bakplaat onder de grill tot de kaas gesmolten is.
• 3 Serveer ze met de aardappelsalade bestrooid met bosui en de doperwten bestrooid met munt.

bereidingstip

Natuurlijk kun je de Frankurter worstjes met spek en kaas ook op een broodje doen en ze serveren als hotdog. Met zuurkool, mosterd en een plak augurk erbij creëer je een heuse ‘krautdog’. Combineer je de worstjes met sla, ananaspartjes, gesnipperde ui en barbecuesaus, dan heb je een ‘ananasdog’.