4 personen
eenvoudig
25 min.
voorgerecht
home recepten Gegrilde kippendij met watermeloen

Gegrilde kippendij met watermeloen

ingrediënten


25 min
4 personen
1 eetlepel munt

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

250 gram watermeloenen

dit product is niet beschikbaar

75 gram granaatappelpitjes

dit product is niet beschikbaar

75 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels ras el hanout
4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

4 kipdijfilets

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

grillpan

  • 1 Meng de kip met de olijfolie en ras el hanout. Rooster de kip circa 10 minuten in een hete grill- of koekenpan.
  • 2 Verdeel de veldsla over borden. Meng de ingrediënten voor de dressing. Schep de kip op de sla, bestrooi met de granaatappelpitjes en leg de blokjes meloen erbij. Serveer met de dressing.

bereidingstip

Neem voor dit recept frambozen in plaats van watermeloen.

wijnadvies

Bij dit recept smaakt een lichtroze Mille Bisous rosé gemaakt van 100% grenache uit de Languedoc erg lekker.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 395 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 27 gram