home recepten Gegrilde merguez-hotdogs met coleslaw

Gegrilde merguez-hotdogs met coleslaw

Name: Gegrilde merguez-hotdogs met coleslaw
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 200 gram rodekolen; 150 gram wortelreepjes; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel Griekse yoghurt; 1 eetlepel mosterd; 2 takjes platte peterselie; 8 merguezworstjes; 8 runderbraadworsten; 8 chipolataworstjes; 8 witte pistolets; curryketchup

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng de kool met de wortel, mayonaise, yoghurt, mosterd en peterselie. Breng op smaak met zout en peper en laat even staan.
2 Verhit de grillpan op een hoge stand en bak hierin de worstjes in circa 8 minuten rondom goudbruin en gaar.
3 Snijd de pistoletjes in aan de bovenkant. Vul ze met wat koolsalade en leg een worstje erop. Serveer met de curry.

bereidingstip

Wanneer je eens iets meer tijd hebt, kun je de worstjes ook roosteren op de barbecue. . Dit recept is ook heel lekker met kipworstjes en mosterdmayo.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	705 kcal
vet	23 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	90 gram
eiwit	31 gram

boodschappen

boodschappen

Gegrilde merguez-hotdogs met coleslaw