4 personen
gemiddeld
50 min.
hoofdgerecht
home recepten Gehakt-cordon bleu

Gehakt-cordon bleu

ingrediënten

50 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels vloeibaar bakproduct

dit product is niet beschikbaar

4 plakjes jongbelegen kaas

dit product is niet beschikbaar

4 plakjes achterhammen

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

paneermeel
1 ei

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel gehaktkruiden

dit product is niet beschikbaar

500 gram half-om-half gehakt

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Meng het gehakt met de gehaktkruiden, het ei en genoeg paneermeel voor een stevig gehakt. Vorm er 4 ballen van en duw ze tot grote platte schijven van 1,5 cm dik.
  • 2 Besmeer de gehaktschijven met een lik mosterd, beleg ze met een plak ham en eindig met een plak kaas. Houd de randen van het gehakt vrij.
  • 3 Vouw het gehakt dubbel en duw de randen goed op elkaar. Zet de cordon bleus minimaal een half uur afgedekt in de koelkast.
  • 4 Verhit het bakproduct en bak de cordon bleus om en om in circa 10 minuten gaar en bruin. Lekker met aardappels en broccoli.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 455 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 33 gram