4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
home recepten Gehaktmuffins met sticky glaze

Gehaktmuffins met sticky glaze

ingrediënten

bestellen

15 min
4 personen
bekijk recept
snufje chilipepervlokken
1 ei

dit product is niet beschikbaar

2 sneeën witbrood

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.99
2 eetlepels havermout

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.95
100 milliliter melk

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.19
1 theelepel bakpoeder

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
500 gram half-om-half gehakt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.99
2 stengels bleekselderij

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.65
1 eetlepel mosterd

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
2 eetlepels bruine suiker

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
1 eetlepel balsamicoazijn

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.65
6 eetlepels tomatenketchup

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.75
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

muffinvorm

bereiden

  • 1 Meng het brood of de havermout met de melk, het ei en bakpoeder en laat 10 minuten staan. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Kneed het gehakt met het geweekte brood, de bleekselderij, mosterd, peper en ½ theelepel zout. Verdeel het gehakt gelijkmatig over de holtes van de muffinvorm en druk een beetje aan.
  • 3 Roer de ingrediënten voor het glazuur door elkaar en verdeel dit over het gehakt. Bak de gehaktmuffins in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar.
  • 4 Wip ze met een vork uit de vormpjes en serveer 2 muffins per persoon. Lekker met een gepofte aardappel met zure room en een spinaziesalade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 400 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 29 gram