4 personen
gemiddeld
20 min.
voorgerecht
recepten Gemarineerde venkelsalade met sinaasappel

Gemarineerde venkelsalade met sinaasappel

ingredi├źnten


20 min
4 personen
1 handje koriander

dit product is niet beschikbaar

1 granaatappel

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

2 kleine sinaasappels
2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel agavesiroop

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels wittewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

1 grote venkelknol

  • 1 Verdeel de gemarineerde venkel en ui over 4 kleine borden, leg de plakken sinaasappel erop en bestrooi met de granaatappelpitjes en koriander.

bereidingstip

Strooi in plaats van granaatappelpitjes een handje rozijnen over de salade.

wijnadvies

Serveer bij dit recept een frisse witte wijn met een krokante bite, zoals de droge witte Huiswijn.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 110 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 11 gram
eiwit 2 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst