- 1 Verdeel de gemarineerde venkel en ui over 4 kleine borden, leg de plakken sinaasappel erop en bestrooi met de granaatappelpitjes en koriander.
bereidingstip
Strooi in plaats van granaatappelpitjes een handje rozijnen over de salade.
wijnadvies
Serveer bij dit recept een frisse witte wijn met een krokante bite, zoals de droge witte Huiswijn.