home recepten Gemarmerde mokkatulband met amandel

Gemarmerde mokkatulband met amandel

Name: Gemarmerde mokkatulband met amandel
Total time: 25 min
Yield: 10 personen
Ingredients: 250 gram zachte boter; 250 gram suiker; 5 eieren; 250 gram zelfrijzend bakmeel; 2 eetlepels oploskoffiepoeder voor espresso; 1 vanillestokje; 50 gram amandelschaafsel; poedersuiker

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Mix de boter met de suiker met de mixer glad en voeg de eieren één voor één toe.
2 Zeef het bakmeel met een snufje zout en voeg dit in gedeeltes toe tot alles glad en luchtig is.
3 Houd de helft van het beslag apart en mix het koffiepoeder erdoorheen. Schraap het vanillemerg uit het stokje en roer het door neutrale beslag.
4 Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi de tulbandvorm met het amandelschaafsel. Schep het vanillebeslag op de bodem van de vorm en schep hier het mokkabeslag op. Maak met een vork golfbewegingen van onder naar boven door de twee lagen beslag.
5 Bak de tulband laag in de oven in 50-60 minuten gaar. Laat afkoelen tot lauwwarm en keer de vorm dan om op een schaal. Bestuif de tulband royaal met poedersuiker.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	440 kcal
vet	26 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	45 gram
eiwit	7 gram

boodschappen

boodschappen

Gemarmerde mokkatulband met amandel