4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
recepten Gepofte zoete aardappel met bosui

Gepofte zoete aardappel met bosui

ingrediënten


25 min
4 personen
6 eetlepels zure room

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels limoensap

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sesamolie

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

4 zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

barbecue

aluminiumfolie

  • 1 Wrijf de zoete aardappels in met de zonnebloemolie en wikkel ze per stuk in aluminiumfolie. Pof in circa 20 minuten gaar op de barbecue (met indirecte hitte). Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
  • 2 Snijd de bosui in de lengte in dunne reepjes. Leg ze in ijskoud water om op te krullen. Giet af en meng met de gember, sojasaus, sesamzaad, sesamolie en het limoensap.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 290 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 4 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté