4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
home recepten Geroerbakte bloemkool met sesam en komijn

Geroerbakte bloemkool met sesam en komijn

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
chilipepervlokken

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel komijnzaad

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels wokolie

dit product is niet beschikbaar

1 bloemkool

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Blancheer de bloemkoolroosjes in ruim kokend water met een schepje zout circa 2 minuten en giet ze af. Spoel onder koud water af en laat goed uitlekken.
  • 2 Verhit de olie in een hapjespan of wok en fruit hierin de ui circa 4 minuten.
  • 3 Voeg de komijn, sesam, chilipeper en uitgelekte bloemkoolroosjes toe en roerbak samen circa 4 minuten op middelhoge stand.
  • 4 Lekker bij geroosterd varkensvlees.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 135 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 5 gram