4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Geroerbakte wittekoolschotel met gehaktballetjes

Geroerbakte wittekoolschotel met gehaktballetjes

ingrediënten


20 min
4 personen
1 eetlepel kummel

dit product is niet beschikbaar

700 gram witte kool

dit product is niet beschikbaar

1 grote ui

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

300 gram witte rijst

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels paneermeel

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel gehaktkruiden

dit product is niet beschikbaar

500 gram half-om-half gehakt

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Vermeng het gehakt met de kruiden, het ei en de paneermeel tot een soepel mengsel. Rol er kleine balletjes van en laat deze 15 minuten koelen in de diepvries.
  • 2 Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 3 Verwarm 1 eetlepel olie en braad de gehaktballetjes rondom bruin en gaar in circa 10 minuten.
  • 4 Verwarm in de wok de rest van de olie en roerbak de uienringen op middelhoge stand circa 5 minuten tot ze zacht en lichtbruin zijn.
  • 5 Voeg de kool en kummelzaadjes toe en roerbak 5 minuten mee.
  • 6 Voeg enkele eetlepels water toe en stoof de kool in 5 minuten beetgaar. Breng de kool op smaak met zout en peper en serveer met de gehaktballetjes en rijst.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 735 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 73 gram
eiwit 36 gram
Terugroepactie | SPAR palingworst
Terugroepactie | SPAR sandwich pittige kip