home recepten Geroosterde gnocchi met sperziebonen en worst

Geroosterde gnocchi met sperziebonen en worst

Name: Geroosterde gnocchi met sperziebonen en worst
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 800 gram gnocchi; 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden; 3 eetlepels zonnebloemolie; 400 gram cherrytomaatjes; 4 varkensbraadworsten; 400 gram sperziebonen; 3 eetlepels kappertjes

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de gnocchi over de bakplaat. Besprenkel met de Italiaanse kruiden, 2 el olie en zout, en schep om. Rooster in 10 min. in het midden van de oven goudgeel. Schep om en leg de tomaatjes aan de tak tussen de gnocchi. Rooster nog 10 min.
2 Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en braad de worsten in ca. 15 min. op een matige stand rondom lichtbruin en gaar.
3 Kook intussen ook de sperziebonen in ca. 8 min. beetgaar. Giet af, schep om met de kappertjes en breng op smaak met peper. Serveer de gnocchi met de tomaatjes, sperziebonen en braadworst.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	681 kcal
vet	26 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	79 gram
eiwit	28 gram

boodschappen

boodschappen

Geroosterde gnocchi met sperziebonen en worst