4 personen
gemiddeld
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Geroosterde kipspiesjes met baharat

Geroosterde kipspiesjes met baharat

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
arachideolie

dit product is niet beschikbaar

zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

theelepel gemberpoeder (djahé)

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde oregano

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel baharat
1 eetlepel tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels citroensap

dit product is niet beschikbaar

4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram kipfilet

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram kipdijfilet

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

12 spiesen

12 satéprikkers

grillpan

barbecue

bereiden

  • 1 Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen. Rijg de kipblokjes aan de spiesen en rooster in een hete grillpan of op de barbecue in 12-15 minuten bruin en gaar. Keer regelmatig. Lekker met pitabrood en hummus.

bereidingstip

Baharatkruiden zijn in grotere supermarkten verkrijgbaar. Of maak zelf: meng 4 theelepels paprikapoeder, 3 theelepels peper, 1 theelepel kaneel, 3 theelepel korianderpoeder, 2 theelepel komijn­ poeder, 1 theelepel kruidnagelpoeder en 1 theelepel kardemompoeder. Bewaar in een afgesloten potje.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 180 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 17 gram