- 1 Verhit een grillpan of verwarm de oven voor op 200ºC.
- 2 Besprenkel de venkel met citroensap.
- 3 Schep de olie, zout en peper erdoor.
- 4 Rooster de venkel 8-10 minuten in de grillpan of circa 12 minuten op een bakplaat in de oven.
- 5 Bestrooi met de dille en feta.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
