- 1 Blancheer de sperziebonen 2 minuten in ruim kokend water met zout en giet ze af. Spoel ze af onder koud water om het kookproces te stoppen.
- 2 Verhit de olie en fruit hierin de ui circa 3 minuten.
- 3 Voeg de gember en knoflook toe en fruit nog 2 minuten.
- 4 Voeg de boontjes toe en roerbak ze circa 5 minuten op een lage stand.
- 5 Voeg eventueel de sambal toe en de ketjap met 4 eetlepels water. Breng aan de kook en laat de boontjes beetgaar worden op een lage stand.
- 6 Lekker bij krokant gebakken speklapjes of kipfilet.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
