4 personen
gemiddeld
10 min.
hoofdgerecht
home recepten Gestoofde kip in zoete saus van honing en specerijen

Gestoofde kip in zoete saus van honing en specerijen

ingrediënten


10 min
4 personen
100 gram dadels

dit product is niet beschikbaar

100 gram gedroogde vijgen

dit product is niet beschikbaar

100 gram gedroogde abrikozen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels heldere honing

dit product is niet beschikbaar

1 mespunt saffraanpoeder
1 mespunt saffraan

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel kardemompoeder
2 kardemompeulen
2 theelepels kaneelpoeder

dit product is niet beschikbaar

1 kip

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram kippenbout

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

aluminiumfolie

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 175°C. Leg de kip in een ovenschaal en bestrooi rondom royaal met zout en peper.
  • 2 Voeg alle andere ingrediënten toe en giet er zo veel water bij dat het vlees onder staat. Dek de schaal af met aluminiumfolie of deksel en zet in de oven.
  • 3 Laat het gerecht in circa 1,5 uur gaar stoven. Neem het folie eraf en laat de saus nog een half uur onafgedekt inkoken.
  • 4 Serveer de kip met gekookte aardappels, rijst of couscous.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 525 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 32 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté