Gevulde ijsblokjes

• 1 Een bijzonder, feestelijk ijsblokje is zo gemaakt! Kies voor stukjes mooi gekleurd vers fruit en vries ze in in een ijsblokjesvorm.

bereidingstip

Kies je voor appel? Laat dan de schil zitten en besprenkel het vruchtvlees eerst met wat citroensap tegen het verkleuren. . Je ijsblokjes bijven mooi helder als je water gebruikt dat meerdere keren is gekookt. Hierdoor verdrijf je de zuurstof uit het water. Laat het wel eerst - afgedekt - afkoelen voordat je je ijsblokjesvorm vult en invriest.. Hoe lang het duurt voordat de ijsklontjes door en door bevroren zijn hangt af van de vrieskracht van je vriezer. Heb je ze voor een speciale gelegenheid nodig, maak ze dan een dag van tevoren, dan zijn ze zeker goed.