4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, voorgerecht, tussengerecht, klein gerecht/amuse
home recepten Gevulde kastanjechampignons

Gevulde kastanjechampignons

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
75 gram jong belegen kaas

dit product is niet beschikbaar

150 gram roomkaas met kruiden

dit product is niet beschikbaar

200 gram spinazie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

12 kastanjechampignons
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de steeltjes van de champignons en veeg ze schoon. Leg de champignons in de ovenschaal. Snijd de steeltjes fijn.
  • 2 Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de steeltjes in 2 min. zacht en gaar. Voeg de spinazie toe en laat het blad slinken.
  • 3 Meng de roomkaas door de spinazie. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel het spinaziemengsel over de champignons. Bestrooi met de kaas.
  • 4 Bak de champignons in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar. Zet de champignons op 4 borden.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 254 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 11 gram