online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
35 min.
hoofdgerecht
Recepten Gevulde koolraap uit de oven

Gevulde koolraap uit de oven

ingrediënten

1 koolraap

1 eetlepel vloeibaar bakproduct

1 ui

400 gram rundergehakt

2 eetlepels currypasta

6 eetlepels paneermeel

1 ei


  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de koolraap en snijd een kapje er vanaf.
  • 2 Kook in ruim water met zout beetgaar en giet af. Laat de koolraap afkoelen en hol een beetje uit.
  • 3 Zet in een ingevette ovenschaal en vul de holte met het gehaktmengsel. Bak de koolraap nog 10 minuten af in de oven.
  • 4 Fruit de ui in het bakproduct glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend rul.
  • 5 Voeg de currypasta en peper en zout naar smaak toe en bak alles nog 5 minuten.
  • 6 Schep het paneermeel en het losgeklopte ei erdoor.


voedingswaarde

energie 335 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 23 gram