home recepten Gevulde suikerschelpen met room en gebakken mandarijn

Gevulde suikerschelpen met room en gebakken mandarijn

Name: Gevulde suikerschelpen met room en gebakken mandarijn
Total time: 10 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 3 mandarijnen; 125 milliliter slagroom; 5 eetlepels honing; 250 gram mascarpone; 50 gram roomboter; 6 suikerschelpen

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Boen 2 mandarijnen schoon en rasp de oranje schil. Pel alle vruchten en haal de partjes los.
2 Klop de slagroom met de mixer stijf met 3 el honing. Roer de mascarpone los met het mandarijnrasp en meng de slagroom erdoor.
3 Verhit de boter met de rest van de honing in een koekenpan en bak de mandarijnpartjes 3 min. op een lage stand. Keer halverwege.
4 Vul de schelpen met het roommengsel en verdeel de mandarijnpartjes erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	414 kcal
vet	33 gram
verzadigd vet	22 gram
koolhydraten	25 gram
eiwit	4 gram

boodschappen

boodschappen

Gevulde suikerschelpen met room en gebakken mandarijn