- 1 Kook de rijst. Verhit intussen de zonnebloemolie en roerbak hierin de knoflook, gember en boerenkool circa 5 minuten.
- 2 Voeg de garnalen, sojasaus, sesamolie en azijn toe en roerbak 5 minuten op een hoge stand. Bestrooi de wokschotel met het sesamzaad en de bosui. Serveer met de rijst.
wijnadvies
De Aziatische touch van de gewokte boerenkool sluit goed aan bij het heel kleine zoetje van Lizard Riesling.
