4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
home recepten Gewokte prei met knoflook en oestersaus

Gewokte prei met knoflook en oestersaus

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels oestersaus

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

rode peper

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

600 gram preien

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Blancheer de preistukken circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en snijd de stukken in de lengte in vieren.
  • 2 Roerbak de knoflook en rode peper circa 1 minuut in de olie en voeg dan de prei toe.
  • 3 Roerbak nog circa 4 minuten op middelhoge stand en giet er de oestersaus over. Roer even door.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 115 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 3 gram