recepten Gewokte radijsjes met gember en cashewnoten

Gewokte radijsjes met gember en cashewnoten

Name: Gewokte radijsjes met gember en cashewnoten
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 bosjes radijsjes; 1 eetlepel wokolie; 1 eetlepel arachideolie; 2 sjalotjes; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel gemberwortel; 2 eetlepels sojasaus; 100 gram cashewnoten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Was de radijsjes, snijd het loof eraf en houd dit apart. Snijd de radijsjes in plakjes.
2 Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de radijs, sjalot, knoflook en gember toe. Roerbak circa 3 minuten.
3 Meng de sojasaus en cashewnoten erdoor en wok nog 1 minuut. Hak wat van het radijsloof fijn en bestrooi het gerecht ermee.
4 Lekker met witte rijst en sperziebonen of peultjes.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	205 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	10 gram
eiwit	7 gram

boodschappen

boodschappen

Gewokte radijsjes met gember en cashewnoten