8 personen
gemiddeld
15 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
home recepten Gezondere chocoladetaart

Gezondere chocoladetaart

ingrediënten

15 min
8 personen
bekijk recept
1 theelepel vanille-essence

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter magere yoghurt

dit product is niet beschikbaar

130 milliliter agavesiroop
120 milliliter appelmoes
2 theelepels bakpoeder

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel cacaopoeder

dit product is niet beschikbaar

60 gram cacaopoeder

dit product is niet beschikbaar

120 gram volkorenmeel

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

springvorm

bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Meng het volkorenmeel met 40 gram cacaopoeder, het bakpoeder en een snuf zout in een kom. Meng de appelmoes met 120 gram agavesiroop, 120 ml yoghurt, de eieren en het vanille-aroma in een andere kom.
  • 2 Meng het appelmoesmengsel door het meelmengsel en spatel alles tot een glad beslag. Bekleed de springvorm met bakpapier en vul met het beslag.
  • 3 Bak de taart circa 35 minuten in het midden van de oven. De taart is goed als een satéprikker er droog uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen en verwijder dan de rand van de springvorm. Laat vervolgens helemaal afkoelen.
  • 4 Meng intussen de rest van de cacao, agavesiroop en yoghurt tot een glazuur en verdeel over de bovenkant van de taart. Bestuif naar wens met cacaopoeder en snijd de taart in punten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 165 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 5 gram