- 1 Kook de gnocchi kort voor het serveren.
- 2 Verhit 2 eetlepels olijfolie en bak hierin de ui, bleekselderij, prei en knoflook 2-3 minuten.
- 3 Schep de tonijn en pastasaus erdoor en verwarm.
- 4 Verwarm de ovengrill.
- 5 Verhit de rest van de olijfolie en bak hierin de tomaatjes met de Italiaanse kruiden circa 2 minuten.
- 6 Schep de gnocchi met de tonijnsaus in een ovenschaal en verdeel de tomaatjes en mozzarella erover.
- 7 Gratineer het gerecht onder de ovengrill tot de mozzarella smelt.
bereidingstip
Geen visliefhebber? Voeg dan reepjes salami toe in plaats van tonijn.. Zie elders op de site voor het basisrecept voor gnocchi.
