Granenreep met kaneelkwark

• 1 Verwarm de oven voor op 170ºC.
• 2 Meng de muesli met de noten en zonnebloempitten. Voeg de honing en olie toe en roer goed.
• 3 Schep het mengsel op de bakplaat. Vorm er een vierkant (van 1-1,5 cm dik) van en druk goed aan.
• 4 Bak 20-25 minuten in het midden van de oven. Maak inkepingen voor de repen en laat afkoelen.
• 5 Breek of snijd de koek in repen.
• 6 Meng de kwark met de vanillesuiker en kaneel.
• 7 Verdeel de kwark over schaaltjes en serveer de granenrepen erbij.

bereidingstip

Ook lekker crunchy in je toetje: verkruimel de repen en vorm er met de kwark laagjes van.. Voeg extra gehakte dadels toe aan de granenmix.