- 1 Verwarm voor voor de siroop in een steelpannetje 250 ml water met de suiker en rozemarijn. Breng aan de kook en laat circa 20 minuten inkoken tot een siroop.
- 2 Zet de warmtebron uit, voeg het sap van 1 citroen toe en laat nog minimaal 2 uur trekken terwijl de siroop afkoelt.
- 3 Pers 1 grapefruit uit en schenk het sap in een glas. Voeg naar smaak rozemarijnsiroop, bruisend water en ijsklontjes toe.
- 4 Serveer dit drankje met een takje rozemarijn.