Green hot sauce

Name: Green hot sauce
Total time: 20 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 1 eetlepel boter; 2 jalapenopepers; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel verse gember; 1 theelepel kardemompoeder; theelepel zwarte peper; theelepel komijnpoeder (djinten); bosje koriander; 1 eetlepel citroensap

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de boter in een koekenpan. Voeg de jalapeñopepers, knoflook en gember toe en fruit circa 5 minuten op een lage stand.
2 Voeg de kardemompoeder, peper en komijnpoeder toe en roerbak 1 minuut. Pureer de basilicum en koriander glad met 2 eetlepels water, citroensap en de specerijen met boter.
3 Giet in een schoon flesje en bewaar 1-2 weken in de koelkast. Lekker bij stoofgerechten, op een broodje kaas of bij roerei.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram

boodschappen

boodschappen

Green hot sauce