- 1 Kneed het gehakt met het ei, de ui, feta, 1 teentje geperste knoflook, peterselie, 2 eetlepels munt, oregano en paneermeel. Rol balletjes van het mengsel. Verhit de olie en bak hierin de balletjes goudbruin en gaar.
- 2 Meng intussen de ingrediënten voor de tzaziki. Serveer de balletjes met de tzatziki. Lekker met pitabrood.