4 personen
gemiddeld
50 min.
hoofdgerecht
home recepten Groene groenten met kruidenolie en tartaar

Groene groenten met kruidenolie en tartaar

ingrediënten


bestellen
50 min
4 personen
4 tartaartjes

dit product is niet beschikbaar

10 gram verse bieslook
200 gram sugarsnaps

dit product is niet beschikbaar

400 gram krieltjes met schil

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

200 gram haricots verts

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

200 gram diepvriesdoperwten

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

50 milliliter olijfolie extra vergine

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

10 gram platte peterselie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

2 takjes verse munt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

100 gram feta

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen


  • 1 Kook de krieltjes gaar in water met zout. Giet af en laat uitstomen.
  • 2 Breng in een pan een laagje water met zout aan de kook en voeg de haricots verts toe. Kook 4-5 minuten en voeg dan de sugarsnaps en doperwten toe. Kook nog 1 minuut en giet alles af. Spoel af met koud water.
  • 3 Pureer de olie met de kruiden en een beetje zout en peper tot een gladde groene olie (gebruik van de peterselie en munt alleen het blad).
  • 4 Schep de krieltjes om met de groenten, kruidenolie en feta.
  • 5 Bak de tartaartjes in het bakproduct en serveer met de krieltjes en groenten.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 515 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 33 gram