- 1 Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en meng de helft ervan door de sla. Verdeel de sla over borden.
- 2 Besprenkel de partjes avocado met citroensap en leg ze met de bramen, feta en bosui op de sla. Besprenkel met de dressing, maal er wat peper over en garneer met munt.
bereidingstip
Vervang de bladsla in dit recept door spinazie, rucola of veldsla.. Neem geitenkaas in plaats van feta en voeg extra walnoten toe.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
